🥦Пирог из цветной капусты🥦 ЧТО НАДО: ▫️Цветная капуста 1 шт ▫️Шпинат 1 пучок ▫️Творожный сыр 150 гр ▫️Сыр твердый 70 гр ▫️Яйцо 1 шт ▫️Лимонный сок 1 ст.л ▫️Соль, перец, мука 2 ст.л ▫️Слоеное тесто 2 листа Капусту нужно отчистить от листьев и аккуратно вырезать серединку (чтобы капуста не распалась). Ложим в кипящую воду на 6 минут, а пока взбиваем начинку в блендере, если начинка получилась жидкой, добавляем пару ложек муки, чтобы была консистенция как у сметаны. С помощью пакета заполняем капусту и кладем в форму со слоеным тестом. Заворачиваем края, и для вкуса можно еще смазать сливочным маслом✨ Смазываем все сверху желтком и ставим выпекаться на 20-30 мин до румяности. Есть лучше сразу свежим, так вкуснее! Обязательно попробуй!