Сливочная паста орзо с фрикадельками 🤌🏼 Это тааак вкусно!! Срочно всем готовить! Ингдериенты: для митболов: Фарш куриный - 300 гр Лук - 1/2 шт Яйца - 1 шт Панировочные сухари - 2-3 ст л Соль, перец, паприка, сушеный чеснок Соус: Шампиньоны - 250 гр Лук - 1 шт Сливочное масло - 30 гр Орзо паста - 250 гр Вода или бульон - 5000 мл Сливки - 250 мл Сушеный куриный бульон (типа ролтона), перец, куркума или карри, паприка Этапы: 1. Фарш, лук (натертый), яйцо, панровочные сухари, специи - перемешиваем. 2. Формируем фрикадельки (готовые закидываем в морозилку, пока подготовливаем след. ингредиенты). 3. Обжариваем нарастительном масле до готовности. 4. Убираем с огня и тут же обжариваем лук, грибы до золотистости. 5. Насыпаем орзо, специи, наливаем воду, сливки. доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Готовим под крышкой 13-15 мин. В конце добавляем сыр, петрушку, перемешиваем, выключаем огонь. Обязательно попробуйте приготовить! ням