Пишут, что нас спасет новый врач по сохранению активного долголетия . Но можно ли выделить одного специалиста? Спорно... Я, как иммунолог, и на приеме, и в рамках исследований, занимаюсь проблемой провоспалительного старения. И понимаю простую вещь, мало рассказать, что влияет на активное долголетие (уже доказано), важно сделать удобным и важным, соблюдение этих принципов в рамках ежедневных рабочих задач. Начнем разбираться с каждым принципом долголетия по очереди: 1. Важно снижать потребление избыточно соленого (снижаем NaCl). Для меня это была игра в узнавание настоящего вкуса продуктов. Эксперимент, я попробовала "солёные" помидоры, в которые случайно не добавили соль. Ощущение, странно, потом интересно, а потом захотелось еще этих помидор. Мне нравятся эти вкусы продуктов, которые от меня прятала соль. Попробуйте игру, без насилия, просто попробуйте и вдруг, в какой-то момент, захочется продукт с его вкусом, а не солёный