Делимся любимым рецептом завтрака от профессора Дадали У Владимира Абдулаевича есть очень простой завтрак, который он повторяет годами: глазунья на луковой подушке + чашечка ароматного американо Никаких сложных сочетаний. Но есть одна важная деталь, которую многие упускают из вида. Если завтрак начинается с углеводов (каша, хлеб, сладкое — даже «полезное»), происходит простой процесс: ➡️ резкий подъём глюкозы ➡️ выброс инсулина ➡️ быстрое снижение сахара Организм реагирует одинаково: снижается энергия. Следствие: — вялость — тяжесть — желание полежать после еды. В завтраке профессора другой принцип: ✔️ сначала белок + жиры (яйца) ✔️термически обработанные овощи (лук — это не только вкус, но и мягкая поддержка ЖКТ) ✔️И только потом — кофе. На практике это даёт другое состояние: энергия ровная, без скачков. 🗯️ Однако даже при «правильном» завтраке у многих всё равно остаётся тяжесть и усталость. Почему? Дело не только в еде, а в том, как работает ЖКТ, как усваиваются нутриенты и как клетки производят энергию. Именно с этого начинается работа с детоксом — не с ограничений, а с восстановления процессов, от которых зависит ваше состояние в течение дня. 🖇️ Профессор Дадали и «Школа здоровья» в MAX.