Как распознать нехватку витаминов: от первых сигналов до серьезных последствий Врачи разделяют дефицитные состояния на два этапа: недостаточность (первые легкие симптомы, которые легко списать на усталость) и клинический дефицит (состояние, требующее вмешательства). Вот основные маркеры: Жирорастворимые (A, D, E, K): • А: Сухость и шелушение кожи + частые ОРВИ → «куриная слепота» и поражение роговицы. • D: Усталость, мышечная слабость, проблемы со сном → рахит у детей и остеопороз у взрослых. • Е: Сухость кожи и снижение фертильности → нарушения координации и мышечная дистрофия. • К: Легкая синячковость → опасные внутренние кровотечения. Водорастворимые (C и группа В): • С: Раздражительность, долгие заживления ран → цинга (кровоточивость десен, выпадение зубов). • В₁: Бессонница и утомляемость → болезнь «бери-бери» с поражением нервов и сердца. • В₂: Заеды в углах рта, светобоязнь → дерматиты и анемия. • В₃ (РР): Слабость и депрессия → пеллагра (дерматит, диарея, деменция). • В₅: Мышечная слабость, парестезии («мурашки») → жжение в стопах, невриты. • В₆: Себорейный дерматит, хейлоз (шелушение губ) → судороги и анемия. • В₇ (Н): Ломкие ногти и сухость → выпадение волос (алопеция). • В₉: Когнитивные трудности, раздражительность → анемия и риски патологий плода при беременности. • В₁₂: Легкая забывчивость и покалывание в пальцах → тяжелая анемия и поражение спинного мозга. Источники: данные Роспотребнадзора (МР 2.3.1.0253-21) и справочник В.М. Коденцовой «Витамины», 2015.