Легендарное печенье курабье 🍪 То самое нежное печенье из детства, которое тает во рту. Рассыпчатое, сливочное, с маленькой капелькой джема в центре — идеально к чашке горячего чая ☕️ Ингредиенты 🔴 Мука пшеничная — 300–320 г 🔴 Сливочное масло — 200 г 🔴 Сахарная пудра — 100 г 🔴 Яйцо — 1 шт 🔴 Желток — 2 шт 🔴 Соль — щепотка 🔴 Джем — для начинки Приготовление 1️⃣ Мягкое сливочное масло смешать с сахарной пудрой. 2️⃣ Добавить яйцо, желтки и щепотку соли, хорошо перемешать до однородности. 3️⃣ Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. 4️⃣ Сформировать печенье с помощью кондитерского мешка или формы. 5️⃣ Выложить на противень, застеленный пергаментом. В центр каждого печенья добавить немного джема. 🤫 Выпекать 13–15 минут при 180°C. Точное время зависит от вашей духовки и толщины печенья. Получается очень ароматное, рассыпчатое печенье — идеально для уютного чаепития 🍵 📲Мы в MAX 🎁Пряности и сладостти🎁