Курица в кисло-сладком соусе 📖ИНГРЕДИЕНТЫ Филе куриное Лук - 1 шт. Морковь - 3 шт. Чеснок Соус соевый - 50 мл Мёд - 2 г Крахмал - 10 г Уксус - 7 мл Перец болгарский 🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Курицу нарезаем соломкой. Кладём в миску и заливаем соевым соусом (3-4 столовые ложки). Оставляем на 10 минут 2. Морковь нарезаем полосками, лук - полукольцами, перец - небольшими кубиками. Чеснок мелко рубим 3. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем замаринованную курицу. Жарим, не убавляя огонь и всё время интенсивно помешивая 4. Добавляем к курице морковь. Разбавляем крахмал в кружке с холодной водой, половину вливаем к курице. Перемешиваем, добавляем чеснок, мёд, уксус. Затем добавляем к курице лук 5. Через 2-3 минуты кладем перец и выливаем оставшуюся часть крахмала. Всё время интенсивно помешиваем 6. В самом конце убавляем огонь и оставляем блюдо немного потомиться. Весь процесс приготовления не должен занимать больше 30 минут Просто и вкусно 🍳 • #второе #курица