Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром. 📖ИНГРЕДИЕНТЫ Горох - 1 стакан Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Колбаски охотничьи - 5 шт. Плавленый сыр - 1 шт. (или 2 ст. л. ) Зелень - по желанию Соль и специи - по вкусу Растительное масло - для жарки 🍲ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Горох замочить на 2 часа или на ночь. 2. В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30, постоянно снимая пену, добавить картофель. 3. Сделать зажарку: Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски. 4. Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра, при подаче посыпать зеленью. Просто и вкусно 🍳 • #первое