☹️😀🥰😊☺️😜😉😀 Нам понадобятся: Кислые яблоки 3-4 штуки 4 яйца Сахар 1/2 стакана Мука 1/2 стакана Разрыхлитель 1 ч. ложка Процесс: 1️⃣Отделяем желтки от белков. Я просто переваливаю желток между половинок скорлупки в надежде не уронить его 😊 2️⃣Желтки взбиваем с сахаром 3️⃣Добавляем к желткам муку, предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем 4️⃣Взбиваем белки с щепоткой соли. Не до пиков, но хорошо в густую пену. Вмешиваем лопаткой или аккуратно венчиком белки в общую массу 5️⃣Режем яблочки тоненькими дольками и выкладываем в форму. Форму предварительно смазываем сливочным маслом и немного посыпаем мукой 6️⃣Заливаем яблоки тестом. Распределяем и отправляем в духовку на 180 градусов на ~ 20-25 минут. Проверяем готовность зубочисткой: вставляем её в середину и смотрим сухая она или влажная - если сухая, то тесто пропеклось За рецепт спасибо маме ❤️