🍽 Кабачковые чебуреки 🌿 Ингредиенты: 🥒 500г кабачка (без кожи и семян) 🌾 100г муки 🥚 1 яйцо 🧄 Зубчик чеснока 🌱 Пару перышек зеленого лука 🍗 100г ветчины из индейки 🧀 60г сыра (Российский) 🧂 Соль, перец по вкусу 🔪 Приготовление: 1. Натрите кабачки на терке, посолите и оставьте на 5 минут. Затем отожмите лишнюю жидкость. 2. Добавьте к кабачкам муку, яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородной массы — тесто должно напоминать оладьи. 3. Сыр, ветчину и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и перемешайте — начинка готова! 4. На разогретую сковороду выложите 2 столовые ложки теста, формируя лепешку. Ждите, пока верх схватится. 5. На одну половинку выложите начинку, накройте второй половинкой и прижмите края лопаткой. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки. 💖 Эти чебуреки вкусны как горячими, так и холодными! Приятного аппетита! 🍽✨