Что бы такого съесть, чтобы чувствовать себя хорошо весной? 🥗 К весне организм входит в состояние гиповитаминоза — это нехватка витаминов после долгой зимы, когда рацион был скуднее и солнца почти не было. Сказывается на самочувствии, коже, волосах и ногтях Главное правило весеннего питания: никаких жестких диет и ограничений! Весной организм и так испытывает стресс, поэтому рацион должен быть разнообразным и питательным Что важно включить: 🔸Мясо и животные белки — 3–4 раза в неделю. Они стимулируют выработку пищеварительных соков и помогают усваивать остальные нутриенты 🔸Овощи и фрукты — каждый день. Витаминов в них весной меньше, чем летом, но клетчатка активно выводит накопленные за зиму токсины 🔸Тёплые бульоны — мягко поддерживают пищеварение, восполняют минералы и не создают нагрузки на ЖКТ 🍵 🔸Морсы, компоты из замороженных ягод, зелёный чай — вместо кофе и алкоголя Какие микроэлементы особенно важны весной: 📌Железо — мясо, печень, гречка, яичный желток 📌Магний — бананы, картофель, птица, какао 📌Кальций — молочные продукты, инжир, сухофрукты 📌Цинк — рыба, говядина, сыр, хурма 📌Йод — морепродукты, йодированная соль Отдельно про бульон: это один из немногих продуктов, который одновременно содержит кальций, магний и фосфор в легкоусвояемой форме В отличие от большинства продуктов, где минералы связаны с клетчаткой или фитиновой кислотой и усваиваются частично, из бульона они поступают напрямую и без лишней нагрузки на пищеварение 💚 #probulionрекомендует