Идея для обеда/ужина — жареная картошка с лисичками в сливочном соусе и летний салат с редиской. Лисички (0,5 кг) хорошо промыть, закинуть в кипящую воду в кастрюле, варить после закипания 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. На сковороде нагреть сливочное масло, добавить 3 порезанных зубчика чеснока, обжарить 30 секунд, добавить лисички. Обжаривать 4 минуты, помешивая. Влить 200 мл сливок, добавить 2 ст.л. сметаны, посолить, перемешать, тушить ещё 3 минуты. Салат Порезать огурцы, редис, зелёный лук и укроп, заправить сметаной/майонезом, посолить. Картошку нарезать брусочками, обжарить на подсолнечном масле с луком. А вы любите грибы так же, как люблю их я?