Гречка по купечески На 100 гр: 203 ккал. БЖУ 13,9/ 7,6/ 19,8 🔷Ингредиенты: ▪️Масло сливочное -20 гр ▪️Масло растительное -20 мл ▪️Говядина-800 гр ▪️Лук -1 шт ▪️Морковь -2 шт ▪️Томатная паста -2 ст.л ▪️Соль, специи, зелень -по вкусу ▪️Гречка -2 Стакана 🔷Способ приготовления: 🔹1) Лук и мясо нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке. 🔹2) В сковороду добавить сливочное и растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить мясо и обжарить минут 10. Добавить соль, специи по вкусу. 🔹3) Добавить морковь и тушить минут 5. Добавить томатную пасту , перемешать и тушить минут 5-7. 🔹4) Добавить гречку и залить кипящую воду так, чтобы покрыть кашу примерно в 1 см. Доводим до кипения и тушим еще минут 15-20. Приятного аппетита ❤️