🍽 Глаза боятся, а руки делают: как собрать тарелку без весов Продолжаем марафон-детокс. Вы когда-нибудь замечали: вроде едите правильно, а энергии нет, отёки не уходят и вес стоит? Часто дело не в том, ЧТО вы едите, а в том, СКОЛЬКО. Но считать граммы и тыкать в калькулятор последнее дело. Особенно когда вы уже устали, у вас дети, работа и жизнь. Хорошая новость: ваш организм уже дал вам идеальный измерительный прибор. Ваши руки. Точнее ладони) Работает без батареек, всегда с собой, не врёт 🔥 🥩 БЕЛОК Рыба, птица, мясо, яйца, тофу Ваша мера: — одна ладонь без пальцев (для красного мяса / жирной рыбы) — одна целая ладонь (для курицы, индейки, белой рыбы) Толщина как ваша ладонь. Не стейк размером с подушку. 🔸 Белок это стройматериал. Если его мало, организм берёт из мышц. Если много ‐ гниёт в кишечнике. 🥦 КЛЕТЧАТКА Овощи, зелень, всё зелёное и цветное Ваша мера: Две горсти Но есть нюанс: выбирайте минимум 3 разных цвета. Почему? Разные цвета = разные антиоксиданты. Красный — для сосудов, зелёный — для печени, жёлтый — для кожи. 🔸 Съешьте овощи первыми. Они создадут в кишечнике «сетку», которая замедлит всасывание сахаров. Результат: ✅ нет скачка инсулина ✅ нет сонливости после еды ✅ жиросжигание идёт полным ходом 🍚 УГЛЕВОДЫ Гречка, киноа, пшено, картофель, батат Ваша мера: ваш кулак Углеводы это топливо для мозга и мышц. 🔸 Меньше кулака — сорвётесь на сладкое через час. 🔸 Больше кулака — энергия уйдёт в отёки и жировое депо. Привет, бока) Особенно важно, если у вас гипотиреоз, инсулинорезистентность или после 30. 🧈 ЖИРЫ Масла, орехи, авокадо, семена Ваша мера: один большой палец (для масла, авокадо) или маленькая горсть (орехи, семечки) Жиры нам не враги. Они нужны для гормонов, для желчеоттока, для красивой кожи. 🔸 Без жиров детокс не запустится. Желчь застаивается — токсины не выходят — отёки остаются. 🍫 СЛАДОСТИ Шоколад, печенье, десерты Ваша мера: два пальца (указательный + средний) Это не еда, это удовольствие. Поэтому: ✅ не делайте это основой тарелки ✅ ешьте максимально медленно ✅ получайте кайф, а не калории 🔥 Попробуйте сегодня собрать свой обед по «методу ладони». Не взвешивать, не считать, просто посмотреть на свою руку. Примером взяла картинку из пинтерест Пишите в комментариях, скидывайте фото, разберём 👀