Я сделала свою ветчину🤤 Вчера офигела от количества соли в ветчине из магазина и даже не захотела это есть) От большого количества соли происходит задержка жидкости в организме, на постоянной основе такое не поешь А вот своееее, домашнее😍 Кстати, ничего сложного, если бы раньше знала, давно бы сделала Как сделать? Берем кусок индейки или курицы, желательно большой Любимые специи: паприка, сушеный чеснок, смесь перцев и кориандр можно Не жалеем и высыпаем на кусок нашей будущей ветчины, прям можно много много Заворачиваем в перманентную бумагу и в фольгу: очень плотно 1 час она стоит и маринуется 2 часа в духовку на 90 градусов Далее оставляем в духовке остывать, вытаскиваем остыть на столе и через 20-30 минут в холодильник Потом можно кушать!!😍🤤