Рецепт блюда "Гречка с кабачком, грибами и луком". Энергетическая ценность на 100 грамм - 40 ккал, белки/жиры/углеводы - 1.6 / 0.5 / 7.6. Состав: • 1/2 стакана гречневой крупы • 1 шт. кабачка • 100 г шампиньонов • 1 шт. моркови • 1 шт. репчатого лука • 3 шт. крупных томатов • соль, перец, тимьян - по вкусу Готовим: 1. Отварите гречневую крупу до полуготовности. 2. Нарежьте кабачок тонкой соломкой, натрите морковь на терке, нарежьте томаты кубиками. Потушите овощи. 3. На сухой сковороде обжарьте нарезанные тонкими пластинами грибы. Когда из грибов выпарится избыточная жидкость, добавьте к ним лук, нарезанный полукольцами. 4. Соедините овощи, лук с грибами и гречкой. Добавьте соль, перец и тимьян, перемешайте. 5. Уложите все в горшочки, добавьте немного воды и томите в духовке до готовности при 200 градусах. Приятного аппетита!❤️