Пучка — это местный вариант того, что в других частях Индии называют панипури или голгаппа. Но именно калькуттскую многие считают самой вкусной версией. Пучку всегда подают сразу после сборки, и съесть её нужно быстро, по возможности одним укусом. Мы в MAX