P
Plan Restoran
@planrestoran1.6K подп.
166просмотров
10.2%от подписчиков
26 марта 2026 г.
statsScore: 183
8 АПРЕЛЯ/СРЕДА 🍽️Гастроли в «Шануар». Гранд-кафе продолжает серию гастрольных ужинов «Восточный экспресс». На этот раз маршрут легендарного поезда ведет в столицу Ломбардии. За миланское настроение отвечает ресторан «Жером» из Санкт-Петербурга. На одной кухне встретятся Эдуард Архипов — шеф-повар гранд-кафе «Шануар», и Павел Циклинский — шеф-повар ресторана «Жером». В меню: карпаччо из артишоков, креветка карабинерос с красным апельсином, сибас в соусе из вермута и шалфея, говяжий язык с кремом из сельдеря, ризотто миланезе с оссобуко, десерт. Цена - 9500 руб. Начало в 19:00 📍Тверской б-р, 26 🍽️Ужин в 6pm bread kitchen. Новый шеф-повар Александр Русаков представит меню совместно с идеологом проекта Юлией Артамоновой: карпаччо из мраморной говядины, аранчини с ндуйей, греческий салат, сибас с зеленым чили и десерт. Цена - 5000 руб. Начало в 19:00 📍Усачева, 15А
166
просмотров
873
символов
Нет
эмодзи
Нет
медиа

Другие посты @planrestoran

Все посты канала →
8 АПРЕЛЯ/СРЕДА 🍽️Гастроли в «Шануар». Гранд-кафе продолжает — @planrestoran | PostSniper