Рамос джин-физ Коктейль был впервые приготовлен в 1888 году в Новом Орлеане. Ramos Gin Fizz – один из самых узнаваемых коктейлей города, который выдержал испытание временем и по-прежнему в ходу сегодня. джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 45 мл сок лайма: 15 мл лимонный сок: 15 мл сахарный сироп: 30 мл сливки: 60 мл яичный белок: 30 мл флердоранжевая вода: 3 мл ванильный экстракт: 2 мл газированная вода: 30 мл кусковой лед: 300 г