Алкоголь | Пивной Уголок

Морской бриз Sea Breeze – коктейль эпохи сухого закона, чей рецепт с тех пор не раз менялся. В современном варианте он содержит водку, клюквенный и грейпфрутовый соки. водка (Онегин, Finlandia, Absolut, Crystal Head, Mamont): 50 мл клюквенный сок: 100 мл грейпфрутовый сок: 50 мл кусковой лед: 150 г кружок апельсина: 1 шт. свежая клюква: 2-3 шт.

Золотая маргарита «Золотая маргарита» – это освежающий коктейль с текилой, апельсиновым ликером, соком лайма и апельсиновым соком. Как и классическая «Маргарита», он подается с солью на краю бокала. текила голд (Olmeca, La Chica, Sauza, Jose Cuervo, Don Julio): 60 мл апельсиновый ликер (Cointreau, Marie Brizard, Joseph Cartron, Fruko Schulz, Bols): 5 мл сок лайма: 5 шт. сахарный сироп: 3 мл апельсиновый сок: 200 г кусковой лед Украшения: соль

Красный глинтвейн Классический глинтвейн на красном вине – отличный способ согреться зимой. Сладкий и пряный, он восстанавливает силы и поднимает настроение. красное сухое вино (Trapiche, Luigi Bosca, Santa Carolina, Steakwine, Catena Zapata): 200 мл сахар: 15 г апельсин: 30 г лимон: 20 г палочка корицы: 1 шт. Украшения: специи по вкусу

Шелковый путь «Шелковый путь» идеально сочетает в себе пряность Bénédictine, сладость абрикосового ликера и травянистость джина. джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 45 мл ликер Bénédictine: 10 мл абрикосовый ликер: 10 мл сок лайма: 15 мл сахарный сироп: 10 мл биттер Angostura: 2 мл кусковой лед: 200 г полоска цедры грейпфрута: 1 шт.

Рамос джин-физ Коктейль был впервые приготовлен в 1888 году в Новом Орлеане. Ramos Gin Fizz – один из самых узнаваемых коктейлей города, который выдержал испытание временем и по-прежнему в ходу сегодня. джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 45 мл сок лайма: 15 мл лимонный сок: 15 мл сахарный сироп: 30 мл сливки: 60 мл яичный белок: 30 мл флердоранжевая вода: 3 мл ванильный экстракт: 2 мл газированная вода: 30 мл кусковой лед: 300 г

Мохито клубничный Ром, мята и спелая клубника – идеальный рецепт для освежающего летнего коктейля. Главное – не экономить на ингредиентах и выбирать самые ароматные и сладкие ягоды. светлый ром (Havana Club, Angostura, Bacardi, Calados, Barcelo): 40 мл сок лайма: 20 мл веточка мяты: 4 шт. свежая клубника: 5 шт. сахарный сироп: 5 мл газированная вода: 50 мл крошеный лед: 300 г веточка мяты: 1 шт.

Дайкири малиновый Сочетание сладости малины, крепости рома и свежести лайма – рецепт идеального летнего коктейля. светлый ром (Havana Club, Angostura, Bacardi, Calados, Barcelo): 45 мл сок лайма: 25 мл малиновый сироп: 20 мл свежая малина: 50 г кусковой лед: 200 г

Джон Коллинз John Collins – классический лонг-дринк на основе джина, лимонного сока, сахара и газированной воды. джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 45 мл лимонный сок: 30 мл сахарный сироп: 15 мл газированная вода: 60 мл кусковой лед: 100 г долька лимона: 1 шт. коктейльная вишня: 1 шт.

Рыжая собака Классический шот из 2000-х, «Рыжая собака» – взрывоопасное сочетание сладкой, пряной самбуки и крепкой, освежающей текилы, приправленное острым соусом. текила (Olmeca, La Chica, Sauza, Jose Cuervo, Don Julio): 25 мл самбука (Franciacorta, Molinari, Luxardo, Vaccari, Antica): 25 мл соус Tabasco: 3 мл

Розовый носорог «Розовый носорог» – современный, простой, фруктовый и освежающий коктейль на основе джина, грейпфрутового сока и сиропа гренадин. джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 50 мл сироп гренадин: 10 мл сок лайма: 10 мл грейпфрутовый сок: 100 мл газированная вода: 50 мл кусковой лед: 150 г