Вчера наконец-то попала в Brasserie Georges и это был тот самый случай, когда реальность оказалась лучше ожиданий ! Это место буквально легенда Лиона: открыто с 1836 года и даже попало в книгу рекордов (самая большая квашеная капуста в 1986 и гигантская omelette norvégienne в 1996). И самое ироничное, я живу в двух шагах. Каждый день прохожу мимо по дороге в универ или метро, смотрю на эту бесконечную очередь и думаю «ну когда-нибудь». Спойлер: вчера визит был не запланирован и удалось даже без очереди попасть! Что внутри: 🧷 огромный, очень красивый зал (ощущение, что ты в фильме) 🧷 супербыстрое обслуживание и реально хороший сервис (да, я тоже удивилась) 🧷 еда… просто без комментариев, потому что это было слишком вкусно !!! Из entrée взяли печень, корнишоны и колбасу с фисташками. На основное я заказала «нежную» свинину в меде и это был чистый гастрономический оргазм : она буквально таяла во рту 🤤 Десерт : île flottante В какой-то момент мы просто «выкатились» оттуда, потому что были переполнены. Из забавного: каждые 5 минут гас свет, потому что кому-то праздновали день рождения и выносили десерт со свечой 😂 Атмосфера как на бесконечном дне рождения. Но был и неприятный момент под конец: из официантов поскользнулся, разбил посуду и сильно ударился головой. Прямо в зале вызвали врача, я видела кровь… Надеюсь, с ним всё в порядке 😞