Я впервые попробовала артишок именно во Франции 🇫🇷 Кстати, я уже писала про выражение «avoir un cœur d’artichaut», а теперь дошла и до самого артишока. И на самом деле он очень полезный (для печени, пищеварения, снижает холестерин, много антиоксидантов и витаминов). Но… это вообще не самый простой овощ 😅 Пока я его чистила, вся кухня была засрана загажена. Я ещё решила запечь его с грибами. Ну как решила… скорее попробовала 😄 Грибы сгорели ахаха Я ещё тот кулинар, как говорит мой сосед-француз. Зато узнала, что его листья тоже едят, не целиком, а мягкую часть у основания. Такое вот утро воскресенья !