Современное бистро с кежуал-гастрономией шефа Евгения Викентьева Centrale bistro, Москва Ресторан-финалист премии за лучшую новую концепцию «Пальмовая ветвь» Авторы концепции: Евгений Викентьев и Елена Антоничева Автор меню: Евгений Викентьев, шеф-повар: Виталий Кукиев