Пост без рыбы = дефицит йода? Вовсе нет! 🙅‍♀️ Да, главные источники йода — морепродукты, которые в Великий пост ограничены. Но не стоит расстраиваться! Пост — идеальное время, чтобы наладить поступление йода и селена (они работают в паре!) из растительных источников. 🌿 Где брать йод в пост: 1️⃣ Морская капуста (ламинария) и водоросли. Добавляйте в овощные салаты, к гарнирам из круп и любым бобовым. ⚠️ Лайфхак: Покупная капуста часто содержит много соли и масла. Обязательно промойте её в дуршлаге перед едой! 2️⃣ Нори. Можно грызть как полезный перекус или нарезать в салаты для хруста и пользы. 3️⃣ Йодированная соль. Используйте качественную, но помните: соли в рационе должно быть в меру! 4️⃣ Селен — помощник йода. Лучший источник — бразильский орех. ⚠️ Важно: обязательно вымачивайте его перед употреблением для лучшего усвоения. Будьте здоровы! 🙏 👇 А у вас есть любимые постные рецепты, богатые йодом или другими микроэлементами? С удовольствием размещу их ниже в комментариях! Делитесь! #великийпост #йод #селен #здоровоепитание #постныерецепты #ламинария #витамины #зож