Продолжаю рецензии на книжки: "Съедобная история человечества" Том Стендейдж (Не путать с «Кулинарной историей человечества» - это другая книжка) Очень люблю такой формат: история цивилизации через призму чего-то. В данном случае автор рассказывает историю через призму производства еды – самой основы жизни людей. От зарождения сельского хозяйства, через распределение аграрных активов как основу социального неравенства, через контроль над стратегически важными продуктами питания как двигатель империализма, к интенсификации производства пищи и обществу изобилия, которое поднимает перед нами новые важные вопросы. Несмотря на глобальный (и кое-где весьма упрощенный) взгляд, в книге много конкретных фактов о том, как сельскохозяйственное производство влияло на историю, войну, политику и демографию. Отдельно отмечу главу про достижения Зеленой революции - почему-то это словосочетание не общеизвестно, хотя Зеленая революция полностью изменила наш мир, избавив множество стран от угрозы голода. Плюсы: 🌾 Глобальный взгляд плюс интересные факты 🌾 Удобная хронологическая структура: можно читать не целиком, а выбирать интересующие периоды Спорные моменты: 🤔 Мне не очень понравилось, как книга переведена на русский язык. Некоторые предложения выглядят как подстрочник с английского. 🤔Некоторые главки представляют собой пересказ самых общих вещей, и могут быть малоинтересны для тех, кто базово в теме истории сельского хозяйства Моя оценка: 7/10. Неплохой научпоп для широкой аудитории