Крымское белое вино от Усадьбы Александровской. Уверенно могу сказать, что это одно из редких крымских вин. Как по сортовому составу, так и по производителю. Если же смотреть на купаж, то это единственное в своем роде вино, выпускаемое не только в Крыму, но и во всей России. Хотел я, было написать, что Усадьба Александровская – молодая винодельня на карте страны. Но это не так. В современных реалиях, когда число производителей у нас стремительно увеличивается, возраст шести лет, делает винодельню уже состоявшейся. Вы можете сказать, что увидели это имя недавно. И будете правы. Это второе, новое, название винодельни. Изначально она носило имя по месту, где располагается – Плато Каратау. Первый свой релиз винодельня представила 2021 году на первом рейтинге Top100Wines тогда еще Forbes, где я с ними и познакомился. Так что винодельню уже можно смело называть состоявшейся. Тем более, что свои виноградники уже входят в период плодоношения, пригодного для виноделия. Ну а сегодняшнее вино, как я уже сказал, единственное в своем роде. Такого купажа вы не встретите больше нигде. Шенен Блан / Совиньон Блан / Коломбар 2024, ЗГУ Крым, сухое, белое, алкоголь 12-14%, розлив 25. 04. 25. Если Совиньон Блан всем известен и выпускается везде. То два других сорта в купаже, можно смело назвать исключительно крымской историей. Конечно же в пределах России. Эти два сорта у нас выращивают только крымчане. И если, Шенен Блан встречается на полуострове в линейках нескольких виноделен. То Коломбар выпускают только две – Альма и Александровская. У себя на родине, во Франции, это основной сорт для производства Коньяка. Но в виноделии он тоже нашел свое место. Коломбар дает достаточно легкие, по телу и алкоголю, вино. Но обладает высокой кислотностью. Про Шенен и Совиньон тоже нельзя сказать, что это низкокислотные сорта. Так что тройка в этом купаже подобралась довольно интересная. Такая, что даже не открывая бутылку, можно сказать, что вино готово стать летним хитом. Так ли это, давайте смотреть. И так. В бокале вино легкого лимонно-соломенного цвета, яркое, блестящее, молодое. Ароматика достаточно сдержанная, не заявляющая о себе сразу. Наоборот, она деликатно раскрывается нотами цветов, луговых трав и меда, а так же, со временем, спелыми белыми персиками. Вкус вина продолжает его ароматику. Только здесь уже не нужно ждать, пока он раскроется. Все те же травяные и медовые ароматы отчетливы с первого глотка. От вина остается впечатление, что мед сделан как раз из тех трав, что слышны в аромате, эдакий луговой, как бы его могли назвать медовики. Баланс. При том, что все три сорта любят кислотность, она здесь в глаза не бросается. Наоборот, ощущается немного выше средней. Но, это скорее в ощущениях. Так как в вине есть легкая остаточная, медовая, сладость, которая компенсирует кислотность. Хорошее вино, бодрое, в меру кислотное и сладкое. Одним словом – комплексное. И да, это интересный летний вариант. Моя оценка 89/100 #винт #вино #крым #усадьбаалександровская