Хумус из цветной капусты 😀😀😀😀😀: - Крупный кочан цветной капусты — 1 штука - Оливковое масло — 3 ст. ложки - Тахини (кунжутная паста) — ¼ стакана - Вода — 2–3 ст. ложки - Лимон — 1 штука - Чеснок — 1 зубчик - Соль — ¼ ч. ложки - Молотый кумин — ¼ ч. ложки - Молотый кориандр — 1 щепотка - Молотый чёрный перец — 1 щепотка 😀😀😀😀😀😀: 1․ Разрежьте капусту на соцветия. Разложите по противню, полейте ложкой масла и перемешайте. 2․ Запекайте 20 минут в духовке, разогретой до 200 °C. 3․ Переложите капусту в чашу блендера. Добавьте оставшееся масло, тахини, воду, лимонный сок, чеснок и специи. 4․ Взбейте до однородной кремовой консистенции. Приятного аппетита! 😋 #рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #хумус@nyamynyamy #закуска@nyamynyamy 🔝 Нями-Нями 🔝