На игре в прошлое воскресенье мы пробовали авторские лимонады, а теперь объявляем двухдневный курс «Мастерской вкуса» – уже полноценное погружение в мир сенсорики. ☕ 22 марта (вс) мы проведем 1 часть курса по сенсорике + кофейный каппинг. Перед нами будут контейнеры с орехами и сухофруктами. Мы будем: 💛 Всё пробовать и делиться ощущениями. 💛 Отмечать дескрипторы на плакате (сладость, горечь, кислотность). 💛 Чувствовать текстуру: хруст, маслянистость, плотность и др. 💛 Учиться описывать вкусы словами, опираясь на наши рецепторы. После дегустации мы устроим каппинг, попробуем несколько разных чашек кофе, чтобы найти те самые вкусы в кофе. Для кого мастер-класс: для всех, кто хочет понимать кофе глубже, разбираться в своих ощущениях и просто получить новый гастрономический опыт. 🟡Когда: 22 марта (вс), 12:00 🟡Длительность: 1,5 часа 🟡Условия: 500р. Запись у Ангелины. Приходите развивать суперспособности!