Топ лучших закусок для вечера с подружками🥂 — Антипасти. Традиционное итальянское ассорти закусок под вино. В нашей вариации мы собрали вяленые томаты, маринованные артишоки, сыр таледжио и салями милано — Куриный паштет. Готовим с добавлением фуагра, подаем с соусом дыня-маракуйя — Аранчини. Итальянский фастфуд из риса арборио, который используется для ризотто. В нашей вариации блюда в качестве начинки используем нежные лангустины, а подаем с трюфельным кремом — Тартин с мурманской форелью. Хлеб собственного приготовления обжариваем на топленом масле, затем добавляем слабосоленую форель, свежий персик и соус каламанси. Ждём вас каждый день на Гороховой 44.