Нежнейший суп с семгой. Оооочень вкусный! Быстро готовится 300 г филе свежей семги или форели 500 г картофеля 300 г помидоров лук порей или репчатый (1 луковица) 150 г моркови 500 мл сливок (15–20%) соль оливковое масло зелень по вкусу Приготовление 🫶Лук мелко нарезать. 🫶Морковь натереть на мелкой терке. 🫶Картофель почистить. Нарезать небольшими кубиками или брусочками. 🫶Семгу нарезать небольшими кусочками. 🫶Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток). Нарезать кубиками. 🫶В кастрюле, на оливковом масле, обжарить лук. 🫶Добавить морковь. Обжарить. 🫶Добавить помидоры. Слегка обжарить. 🫶Налить 1 литр воды. Довести до кипения. 🫶Когда вода закипит, добавить картофель. Немного посолить. Варить в течение 5–7 минут. 🫶Добавить семгу. 🫶Влить сливки. 🫶Варить до готовности картофеля (3–5 минут). 🫶Если необходимо, досолить по вкусу. 🫶Готовый суп посыпать зеленью. ✌️Приятного аппетита!