😊 А я все не могу нарадоваться,что у нас появилась духовка. Поэтому каждый день стараюсь что-то вкусненькое в ней приготовить. Вот вчера был 🍑ПП абрикосовый пирог. Делюсь рецептом: Необходимо: ▢350 грамм абрикосы это вес уже без косточек ▢3 шт яйцо ▢50 грамм сах.зам ▢200 грамм кефир 1% ▢200 грамм мука рисовая ▢сливочное масло смазать форму Приготовление: ⭕️Яйца взбиваем с сах. замом до белой пены и удвоения объема ⭕️Вливаем кефир и аккуратно перемешиваем. Частями вводим просеянную с разрыхлителем муку, перемешиваем ⭕️Абрикосы разрезаем пополам, вынимаем косточки, при желании нарезаем на дольки. Выкладываем на дно смазанной маслом формы. Заливаем тестом и разравниваем. ⭕️Ставим запекаться в разогретую до 180-190 градусов духовку на 30-35 минут. На готовность проверяем зубочисткой. Вынимаем. Ножом отделяем край. Переворачиваем накрыв блюдом и вынимаем пирог из формы. ⭕️Можно слегка посыпать сахарной пудрой. Подаём остывшим. 🥲 Приятного чаепития. 🥑Моя еда - моя жизнь