Бурное будущее Тосканы Тоскана готовится к запуску своих собственных игристых вин. Добро получено на официальное производство игристых (методоми шампанизации (традиционным) и шармата) под маркой IGT Toscana. Новые правила вступают в силу в конце года, соответственно тосканское игристое появится в продаже в 2027 году. На арену уже готовятся выйти следующие бренды качественных пузырьков: Podere La Regola, Cupelli, Felsina, Baracchi, Il Borro, Falchini.