🍫 Десерт из печенья 🔥 💥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨Песочное печень е – 200 г; ✨Яйцо – 1 шт.; ✨Сахар – 50 г; ✨Соль – 1 щепотка; ✨Мука – 20 г; ✨Кукурузный крахмал – 20 г; ✨Молоко – 500 мл; ✨Сливочное масло – 50 г; ✨Молочный шоколад – 90 г; ✨Растительное масло – 40 мл. ⠀ Приготовление: 💥 Яйцо, сахар, соль, муку и кукурузный крахмал перемешиваем до однородной консистенции. 💥 Добавляем молоко, перемешиваем. Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения. 💥 Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Даем пару минут остыть. 💥 В форму выкладываем ровный слой печенья. 💥 Сверху выкладываем и разравниваем 1/3 крема, а затем снова слой печенья. 💥 Покрываем 1/2 оставшегося крема и снова выкладываем слой печенья. 💥 Делаем завершающий слой из крема, что остался, накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем в холодильник, пока будем готовить глазурь. 💥 На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем растительное масло и перемешиваем. 💥 Выливаем глазурь на десерт и убираем в холодильник до застывания глазури.