🍜 Селёдка в картошке 🔥 💥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨Сельдь; ✨Картофель; ✨Лук красный; ✨Горчица дижонская/зернистая; ✨Растительное масло; ✨Укроп для украшения. Приготовление: 💥 Картошку хорошенько отмываем, вытираем насухо. Смазываем маслом и отправляем запекаться на 45 минут при 180 градусах. 💥 Пока запекается картошка, замаринуем лук. Нарезаем лук кольцами и заливаем на 10 минут холодной водой. 💥 Далее сливаем воду, добавляем к луку сахар, соль и уксус по вкусу и нарезанную зелень. 💥 Для заправки смешиваем растительное масло, зернистую/дижонскую горчицу. Хорошо перемешиваем. Добавляем нарезанную кусочками селёдку. 💥 Готовую картошку разрезаем пополам. Чайной ложкой убираем серединку. 💥 В углубление выкладываем селёдку, а сверху маринованный лук. Украшаем веточкой укропа.