Рыбные котлетки на пару без пароварки 🙂 В меню детей следует включать рыбные блюда. Для создания паровых рыбных котлет, без использования молока и сливочного масла, можно выбрать филе нежирной рыбы. Такой как треска, хек, минтай или горбуша. Такие котлеты получаются нежными и диетическими, что делает их подходящими не только для детей, но и для взрослых, придерживающихся здоровых принципов питания. Ингредиенты Филе рыбное - 800 гр Вода -190 гр Хлеб - 150 гр Лук репчатый - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Соль, перец - по вкусу Приготовление 1. Филе нарезать кубиками. Хлеб замочить в воде. 2. В блендер переложить филе, отжатый хлеб, лук. Измельчить в фарш. 3. В рыбный фарш добавить яйцо, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Сформировать котлетки. 4. Выложить котлетки в дуршлаг. Да, да ) Этот лайфхак позволит приготовить котлетки на пару без пароварки 🙃 5. Дуршлаг поставить на водяную баню. Накрыть крышкой. Готовить 20-30 минут до готовности. Приятного аппетита! 😋 #рецепты