Девочки, давно не писала. Сначала заболел сын, потом я. Вот теперь восстанавливаемся — и я подумала: давайте поговорим, как вообще с помощью еды можно поддержать себя, чтобы быстрее поправиться и не валиться поочерёдно всей семьёй. Что важно при простуде Когда организм болеет, он активно расходует белок, витамины группы B, цинк, витамин C и железо. А ещё энергии уходит больше, чем кажется. Поэтому важно обеспечить телу тепло и насыщенность. Основные принципы питания в сезон простуд 1. Еда должна быть тёплой. Бульоны, тушёные овощи, запеканки, супы, каша с маслом. 2. Белок Это строительный материал для иммунных клеток. Мясо, рыба, яйца, бобовые, творог, чечевица. 3. Жиры. Омега‑3, сливочное масло, авокадо, орехи, семечки. Жиры нужны, чтобы усваивались витамины A, D и E, которые отвечают за иммунитет и восстановление слизистых. 4. Фрукты и овощи. Капуста, морковь, яблоки, тыква, ягоды из морозилки. Тёплая еда, тишина, проветривание комнаты и сон уверенный путь к выздоровлению. Конечно, всё это должно идти вместе с рекомендациями врача. А чтобы в семье не сваливались каждый поочерёдно — заваривайте шиповник. Можно чередовать с имбирём, ромашкой или чаем с чабрецо🫶 Не забывайте про витамин D и цинк, они помогают иммунной системе. И главное, мы часто лечим всех, кроме себя, а ведь именно от нашего состояния зависит, как быстро восстанавливаются близкие.