Сегодня давайте посмотрим еще на несколько кулинарных глаголов, которые частенько путают. 🙂 Разберемся с эквивалентами глагола жарить. 🔥Roast Жарить в духовке при высокой температуре, обычно без крышки, на противне, в форме или на решётке. Если вам надо выбрать глагол, подумайте будет ли у еды румяная корочка? Если да, то это roast. 💚roast chicken – курица, запечённая в духовке 💚roast potatoes – запечённая картошка 💚roast beef / roast pork – запечённая говядина/свинина 🔥Grill Жарить на сильном огне сверху или снизу. Либо на углях, когда огонь снизу, либо в духовке, когда нагрев сверху. Если в голову вам приходят решётка, полоски от гриля, дымный вкус, смело ставьте этот глагол. 💚grilled steak – стейк на гриле 💚grilled vegetables – овощи на гриле 💚grilled fish – рыба на гриле 🔥Fry Жарить в масле на плите, в сковороде или фритюрнице. Здесь возможны два варианта: 💚shallow fry – жарить в небольшом количестве масла (как котлеты, оладьи) 💚deep fry – жарить во фритюре, когда продукт полностью в масле (картофель фри) ➖➖➖ 💚fried eggs – яичница 💚fried chicken – жареная курица в масле 💚French fries – картофель фри 🔥Bake Печь в духовке (обычно без большого количества жира, без масла на сковороде или ф специальной форме). Этот глагол для теста, выпечки и картошки в мундире. 💚baked bread – хлеб 💚baked cake – торт / пирог 💚baked cookies – печенье 💚baked potatoes – картофель, запечённый в мундире 🔠 Мила Хабирова | Про.английский по фильмам