ОВОЩНОЙ КИШ Возраст — от 2,5 лет Ингpeдиенты: • Молоко — 1 стакан • помидоры черри — 100 г • укроп — 1 пучок • сельдерей — 2 стебеля • рис — 1 стакан • зеленый лук — 2 пучка • сыр твердый — 50 г • масло сливочное — 50 г • мука — 2 ст. ложки • кабачок — 1 шт. Приготовление: Рис промойте и отварите в подсоленной воде. Овощи тщательно вымойте, сельдерей и кабачок почистите. Сельдерей нарежьте мелким кубиком, а кабачок - соломкой. Сыр натрите на терке. С помощью блендера взбейте в однородную массу сыр, молоко, муку и 2 столовые ложки сливочного масла. Посолите, перемешайте. Форму смажьте оставшимся сливочным маслом. На дно слоями выложить рис и сельдерей, на сельдерей – кабачок и зелень. Пирог залейте молочно-сырной смесью, украсьте помидорами черри и запекайте в предварительно нагретой до 180˚С духовке 30 мин. Остудите, нарежьте и подавайте на стол.