Чувствую, что заболеваю, а поэтому делаю… ничего. Ну точнее, стараюсь побольше пить и не перегружать себя работой, пряча усталость за очередной кружкой кофе. На этом собственно и всё. Но так, конечно, было не всегда, и ещё 3–5 лет назад я принимал кучу всего как во время простуды, так и в первые её часы. И среди прочего, разумеется, принимал витамин С, ведь это почти что рефлекс у большинства современных людей: чувствуешь боль в горле, слабость и заложенность — обязательно прими витамин С! Кстати, а как давно у нас этот рефлекс? Около 55 лет, то есть после выхода книги “Витамин С и простуда” от нобелевского лауреата Лайнуса Полинга. Одно дело, когда вам рассказывает о пользе витамина биохакер, который перероет весь интернет, лишь бы найти хотя бы плохонькое оправдание для продажи/прогрева своих добавок, и другое — когда что-то подобное заявляет учёный с мировым именем. Всё-таки есть разница. Ведь она есть, правда? К сожалению, в кейсе с Лайнусом Полингом разница не так существенна: медицинским и научным сообществом книга была воспринята в штыки, и есть тому причины: Полинг критиковал методологию исследований, которые опровергали пользу приёма витамина С, но при этом не чурался цитировать более сомнительные исследования, где витамин С показал себя хорошо. Несмотря на отсутствие научной строгости, на общественность и бизнес по производству витаминов книга оказала колоссальное влияние! Людей можно понять, когда гений (а Лайнус действительно был выдающимся химиком) говорит что-то, во что очень хочется верить (например, что мегадозы витамина С помогут снизить заболеваемость раком на 75%), то есть очень большой соблазн довериться ему. Однако качественные исследования методично опровергали подобные заявления [1–2], что, впрочем, не помешало витамину С влезть нам в подкорку как “антиоксидант и средство от болезней”. Сейчас уже редко услышишь, что витамин С лечит рак, но ассоциация “простуда — надо принять витамин С” у многих людей всё ещё осталась. Может, всё-таки не зря, и хоть как-то он влияет? Ну, хоть как-то влияет: в 2013 году Кокрейновское сотрудничество провело очередной метаанализ [3] о влиянии витамина C на простуду, и оказалось, что регулярный приём добавок витамина С снижал продолжительность простуды на ~8%. Вау! Это что получается, можно на полдня-день меньше болеть? Супер, дайте два! Если без иронии, то результат, хоть и мизерный, но есть. Однако "какой ценой”? Ведь эти 8% — результат постоянного приёма витамина С. А вот если начать принимать его во время болезни даже в больших дозировках (1–8 г), то происходит… ничего. Ну тогда может стоит принимать его постоянно, чтобы простуда длилась на полдня-день меньше? Тут, конечно, человек и сам может решить, насколько это оправданно, я лишь хочу напомнить, что витамин С — антиоксидант. И то, что "антиоксиданты — исключительно полезные зайчики, борющиеся со свободными радикалами (и раком!)" — упрощённый и устаревший научный концепт. Например, если у вас инфекция, фагоциты начнут действовать: они определят бактерии, изолируют их и уничтожат с помощью свободных радикалов. Полностью избавляться от свободных радикалов чревато — это (нелишняя) часть нашей биохимии. Поэтому стоит подумать дважды, перед тем как постоянно принимать антиоксиданты лишь для того, чтобы на день быстрее поправляться от простуды. Особенно, когда у нас есть качественные исследования, показывающие, что таки да, приём по крайней мере некоторых антиоксидантов повышает риски рака [4–9] Взвешивают ли эти риски биохакеры? Думают ли о них? Да хотя бы знают ли? Думают ли об этом производители добавок и их отделы маркетинга? … А я обойдусь, пожалуй, без витамина С. Вместе с лечением простуда проходит за 7 дней, без лечения — за неделю. Источники в первом комментарии