Сегодня наш повар Максим расскажет вам про одно из самых интересных блюд в нашем меню — тартар из гребешка. Это блюдо про текстуру и вкус: нежный гребешок, свежие ингредиенты и аккуратная заправка. Каждый элемент здесь на своём месте и не перебивает основной вкус🧡 В видео рассказали, как мы его готовим🫂