Ликбез по белку продолжается: нужно ли после тренировки есть больше белка, чтобы мышцы выросли? Думаю, что многие слышали или убеждены, что чем больше сьесть белка после тренировки, тем мышцы лучше восстановятся и вырастут. Но это не совсем так. У мышц есть определенный «потолок» белка (ограничение скорости восстановления), чтобы оно было достаточным и качественным. Примерно это 25-35 г. Куда девается остальной? ▶️Сначала отправляется на другие нужны – регенерация, кровь, восстановление органов. ▶️Затем ищет куда еще податься, если не находит, организм убирает «азот» из соединения ▶️Оставшееся от избыточного белка – либо доп энергия, либо если это постоянный избыток ккал – в жирочек. Белок – самый сложный для использования в энергию нутриент, но это возможно. И что ж нам делать, Маша, если хочется есть много белка? А вы попробуйте разделить в течение дня. Не просто так предлагается в каждый прием пищи порцию-две белка. В таком случае дается несколько сигналов на восстановление и все делается эффективнее. Вместо 100 г белка на ужин, по 30г в каждый из трех приемов пищи. Всем протеиновых коктейлей за мой счет (но только не всё сразу😎)