Доброе утро, мои хорошие ❤️ Вообще я планировала сегодня приготовить кашу. Соскучилась. Но🙈.. утром Мишута открыл мягкий творог а есть не стал. И я решила приготовить быструю пиццу (реально быструю) Тесто прекрасно тем, что вместо мягкого творога можно добавить йогурт греческий или сметану Как-то давно я узнала этот рецепт, и вот периодически им пользуюсь Это не то классическое тесто, к которому мы привыкли. Но оно тоже вкусное и имеет место быть Сметанное тесто для пиццы 🍕 На 1 среднюю пиццу: Творог мягкий 125 гр (Сметана, йогурт греческий) Мука пшеничная 125 гр Яйцо С1 1 шт Соль 1/2 ч л Сода 1/2 ч л Масло 5 гр КБЖУ на всю основу: 656/30/17/93 В миску кладем творожок комнатной температуры. Добавляем соль и соду. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем яйцо и муку. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Смазываем руки маслом, перекладываем тесто на пергамент и руками придаем ему форму пиццы Выпекаем основу минут 10 при 175 градусах, затем кладем основу Ну а начинка на свое усмотрение