На прошедшей встрече мы дегустировали разные сыры. И стали сравнивать между собой Шармари и Лангр. Это абсолютно разные сыры по технологии, по набору плесеней и бактерий. Оба достаточно яркие и запашистые. И вот что интересно. Многие участники отметили, что Шармари имеет более яркий и интенсивный запах, чем Лангр. Я сначала удивилась. Потому что всегда считала с точностью наоборот! А потом согласилась и могу предположить , почему именно так мы реагируем. Внимание, вопрос! (Голосом Ворошилова из передачи " Что?Где? Когда?) Как Вы думаете, почёму участники выделили более ярким по аромату Шармари, а не Лангр? Пишите в комментариях 🫶