Девочки, привет! Вчера пекла куличи. Нашла в интернете рецепт. Кулич сметанный. Решила попробовать. Приготовила половину порции. Задача стояла понять, сколько теста надо положить в форму, чтобы кулич подрос, и его шапочка оказалась выше формы. Все. Просто все говорят, что форму заполняют тестом на 1/3. Я послушно выполняю 🫡, но шапочка моя остаётся на дне. Убедилась, что теста должно быть больше, но конкретного значения у меня нет. Кулич сметанный, кстати, хорош. Думаю, в этом году остановлюсь на нём. А может всё-таки испеку свои любимые масляные 🤔??? В общем, я ещё подумаю. Время есть. Ну и хлебные единицы уже тоже подсчитаны. Знаю, что сыну стало лень их считать. Сын-подросток - это тяжело. Сын-диабетик-подросток - ещё тяжелее. Но я держусь 💪 Мы с ним в самом начале этого пути. Подбадриваю себя тем, что рано или поздно этот период закончится. Конечно, хотелось бы, чтобы закончился он пораньше. Всем хорошего дня. Пока.