С чего начинаются нарушения на предприятии общепита? С приемки продукции 📦 Часто именно на этой цепочке «поставщик = предприятие» начинаются нарушения, которые приводят потом к отравлениям и штрафам. Что важно обязательно учесть при приемке? Смотрите в моем ролике☝🏻 И приходите на мой онлайн-интенсив 17, 18 и 19 марта в 19.00 мск. Я и еще 3 спикера-практика на реальных примерах расскажем, как устранить нарушения и пройти любую проверку!