Мама – это по умолчанию включённый режим многозадачности. Готовить мне чаще всего приходится вместе с детьми: одной рукой мешаешь тесто, другой ловишь малыша. Поэтому я не люблю сложные рецепты и длинные списки ингредиентов вроде – 5 яиц, пачка масла, банка сгущёнки. Хочется быстро, просто и вкусно. Сегодня сделали очень простой банановый кекс – отличный вариант для перекуса. Что нужно: ⏺️3 банана (2 в тесто + 1 для украшения) ⏺️2 яйца ⏺️50 мл растительного масла ⏺️50 г сахара ⏺️10 г разрыхлителя ⏺️200 г муки ⏺️щепотка соли ⏺️корица и мускатный орех по вкусу Как готовить: 1️⃣Смешиваем в блендере бананы, яйца, масло и сахар. 2️⃣Добавляем муку, разрыхлитель, соль и специи. 3️⃣Выливаем тесто в форму. 4️⃣Сверху кладём половинки банана. 5️⃣Выпекаем 45–50 минут до готовности. Получается мягкий, ароматный и очень домашний кекс. А главное, что сделать его можно спокойно даже с детьми на руках. #рецепты_md