Салат средиземноморский ⠀ Буду благодарна Вашему ❤️ Ингредиенты: 2 сладких перца; 8-10 помидоров «Черри»; 3 ч. ложки каперсов; по 10-14 шт. оливок и маслин; руккола ; приправа «Итальянские травы» - по вкусу; смесь перцев – по вкусу; сок лимона- 1 ч. ложка; оливковое масло –1 ст. л. . Для салата болгарский перец выбрать лучше разных цветов: красный, жёлтый или зеленый. Запечь перцы в духовке (20 м. при t - 200 гр. ), смазав их чуть-чуть раст. маслом и посыпав итальянскими травами. Вместе с перцами поместить на противень нарезанный на кубики тостовый белый хлеб, добавив к нему эту же смесь трав. Сухарики вынуть через 7-10 минут. С овощей снять кожуру после остывания и нарезать ромбами, квадратами - достаточно крупно. В салатник выложить слоями: перец, дольки помидоров, рукколу, маслины, оливки, каперсы, немного смеси перцев. Полить оливковым маслом и соком лимона. Все осторожно перемешать и добавить сверху еще несколько веточек рукколы и сухарики по желанию. ⠀ Приятного аппетита!😋 Рецепты Блюда Вкусная Кухня #рецепты #рецепт #рецептсалата #vlm_рецепты #vlm_рецепт #vlm_рецептсалата