🔤🔤🔤🔤🔤🔤 Нежная запеканка с курагой и рикоттой Ингредиенты: · Творог — 180 г · Рикотта — 200 г · Яйца — 2 шт. · Сметана — 2 ст.л. · Манка — 2 ст.л. · Разрыхлитель — 0,5 ч.л. · Цедра лимона — по вкусу · Курага — горсть (мелко порезать) Приготовление: 1. Желтки отделить от белков. Блендером взбить творог, рикотту, желтки, сметану, манку, разрыхлитель и цедру. 2. Добавить в массу курагу. 3. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто. 4. Вылить в форму и выпекать при 180°C около 40 минут. 5. Оставить в выключенной духовке на 15 минут. #рецепт #запеканка #творог #десерт