Вкусный и полезный чечевичный хлеб🤍 🫘 Чечевица — 200 г 🥛 Греческий йогурт — 110 г 🥚 Яйца — 2 шт 🧈 Масло гхи (или оливковое / авокадо) — 1 ч.л. 🧂 Разрыхлитель — 5 г 🧂 Соль — 5 г 🧂 Специи — по вкусу (сушёный чеснок + молотый кориандр) 🧂 Семечки тыквы и кунжута — для посыпки 🤍Замочить чечевицу в холодной воде на ночь. Утром слить воду и промыть 🤍Добавить йогурт, яйца, масло, соль, разрыхлитель и специи 🤍Пробить блендером до кашеобразной массы 🤍Переложить в смазанную форму и посыпать семечками 🤍Выпекать при 180°C ~ 40–50 минут до сухой шпажки Главное добавьте соль и любимые специи/сушеные травы. Иначе такой хлеб покажется пресным. Легкий вкус чечевицы можно почувствовать только если есть этот хлеб в «голом» виде. Для этого обязательно замачивайте чечевицу на ночь, а с утра очень хорошо промойте чистой водой. В сочетании с намазкой, авокадо, красной рыбкой, помидором - просто огонь. #выпечка #пп ➖➖➖➖➖ 🤍Подписывайтесь на мой второй канал Ешь и худей 🤍