✅Десерт из яблок. ✅Ингредиенты: 700 г кисло-сладких яблок, 600 мл воды, 3 ст.л. мёда, 5 ст.л. манной крупы тсп ✅Приготовление: 1. Яблоки вымыть и очистить от кожуры и серединок. Нарезать на четвертинки. 2. Залить яблоки водой, довести до кипения, проварить 7-10 минут. 3. Блендером измельчить яблочную массу в пюре. 4. При постоянном помешивании постепенно всыпать в яблочное пюре манку, снова довести до кипения и варить 3-5 минут. 5. Остудить пюре до тёплого и влить туда мёд. Затем взбить массу миксером. Взбивать нужно долго и тщательно, пока масса не увеличится и не посветлеет. Взбиваться будет лучше, если посуду с пюре поместить в ледяную воду. 6. Получившуюся пышную пену охладить в холодильнике. Готовый мусс разложить по вазочкам и украсить яблоком и корицей. Приятного аппетита!